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                                                                                                                                                                                                                                                  来源:未知       编辑:admin
                                                                                                                                                                                                                                                  2020-04-22 01:38

                                                                                                                                                                                                                                                  四知堂将于4月底结束营业。图/取自四知堂脸书

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                                                                                                                                                                                                                                                  四知堂将于4月底结束营业。图/取自四知堂脸书

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                                                                                                                                                                                                                                                  四知堂所座落的「虹庐」,建物出自于台湾建筑名师王大闳之手,外型沉稳带着优雅。最初四知堂成立时,建物本身宛若废墟,但耗时近5个月重新整理装潢,打造出具有古朴与人情味的用餐环境,建物本身也于去年被列举为历史建筑,更添故事性。四知堂店名取自「天知、地知、你知、我知」,提供讲究、高质感的台菜料理,而且变化多元。包括花雕黄豆猪脚、芋头海鲜米苔目、果香蒜泥白肉都曾在菜单现身。由于环境朴直典雅、餐食水准高,因此是许多政商名流、艺文人士的用餐之选,连坂本龙一都曾是座上嘉宾,

                                                                                                                                                                                                                                                  四知堂店内供应许多特色中式料理。图/取自四知堂脸书

                                                                                                                                                                                                                                                  疫情冲击之下,四知堂的业绩直线下滑近8成,但在近两周时期,仍制作了约1,000份的餐点送至医院,盼能为社会贡献心力。四知堂负责人陈超文表示,四知堂宣告停业,主要是因为房东不断赶人,多年以来已调涨4倍房租,而且政府的纾困方案最快要7月才能拨款,因此尽管自己仍能希望保护这栋房子,但是已经无能为力,预计将于4月底结束营业。陈超文也表示,希望能在迪化街等区域找到下一个营业地点。四知堂店内供应许多特色中式料理。图/取自四知堂脸书

                                                                                                                                                                                                                                                  广告位810*200
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                                                                                                                                                                                                                                                  48小时内杀死新冠病毒 澳洲发现治寄生虫

                                                                                                                                                                                                                                                  48小时内杀死新冠病毒 澳洲发现治寄生虫

                                                                                                                                                                                                                                                  各国争相研制疫苗。对抗新型冠状病毒药物相关研究迎来好消息,据澳洲联合新闻社报道,蒙...

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